La suplementación con glutamina se ha convertido en sinónimo de hipertrofia muscular, reducción de la degradación muscular y aumento de la síntesis de proteínas musculares, pero también está relacionada con funciones menos obvias como la sensibilidad a la insulina, la amortiguación del ácido láctico, el aumento de la actividad antioxidante, el aumento del almacenamiento de glucógeno, un mediador clave en el ciclo del ácido cítrico (donde se utiliza ATP para obtener energía) y una mejor integridad de la pared celular.

Complementar la glutamina puede beneficiar al cuerpo cuando, por lo demás, es deficiente en este aminoácido (veganos, vegetarianos con baja ingesta de lácteos), sin embargo, también puede agotarse en episodios prolongados de ejercicio de resistencia, es decir, glutamina de Dorian Yates.
podría convertirse en un complemento clave para tener en su arsenal nutricional.